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Preisknüller der Woche

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Beste Qualität aus eigener Herstellung

Wir haben in der Zeit vom 31.7 - 31.8 geänderte Öffnungszeiten. Diese sind von Mo. bis Do. von 7:00 - 12:30 Uhr (Nachmittags geschlossen) und Fr. von 7:00 - 12:30 Uhr und 14:00 bis 18:30 Uhr, Sa. von 7:00 bis 12:30 Uhr. Ab September sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Euch da. 

Euer Melokro-Team

 
 
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Metzgerei Lorenz Krombach

 

 

Die Zeit ist reif...

Am Donnerstag war es wieder soweit und unsere Metzger haben das nun seit 5 Wochen gereifte Rindfleisch aus unserem Dry Ager zugeschnitten. Ab jetzt gibt es bei uns wieder super zarte Rinderkoteletts, Rib-Eye und Entrecote.   

Dry Aged Beef!

Das älteste Reifeverfahren der Welt, jetzt ganz neu bei uns..

..Roastbeef am Knochen gereift.

..Rib-Eye Steak, wunderbar marmoriert.

Anfang Mai bei uns im Laden erhältlich. 

 

 

 

Jürgens Meisterstück "Porchetta"

Unser Juniorchef hat seinen Meister im Fleischerhandwerk gemacht. Und natürlich darf als Einstand, ein Meisterstück in unserer Theke nicht fehlen. Jürgens Meisterstück Porchetta besteht aus magerem Schweinerücken, Rosmarin und Schweinebauch. Sehr lecker!!

 

 

 

 

Die Grillsaison ist eröffnet!

Lassen sie sich von unserer reichhaltigen Theke inspirieren. Unser Angebot reicht von der klassischen Grillbratwurst bis hin zum Rib-Eye-Steak von der Färse.

Gerne berät sie unser Team damit ihrem perfekten Grillabend nichts mehr im Wege steht.

Sie mögen es gerne feurig-scharf, lieber süß-würzig oder mit einer feinen Bärlauchnote? Kein Problem, alle Steaks können auf Wunsch mit unseren Marinaden individuell eingelegt werden. 

Und natürlich stehen auch Grillsoßen in unseren Regalen bereit ;-) !